Креветки и овощи на гриле

Кухня:Средиземноморская

Время на пртготовления: 60 мин.

Количество порций: 2

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: Lenasirena

Дата описания: 12 июля 2018, 17:31

• креветки
• лимон
• на гриле
• овощи
• овощи на гриле
• помидоры
• черри

Ингредиенты

• креветки очищенные -300 г
• перец болгарский -1 шт
• цуккини -1 шт
• помидоры черри - 100 г
• оливковое масло - 3 ст.л.

• бальзамический уксус - 2 ст.л.
• лимон - 1 шт
• чеснок - 3 зубчика
• петрушка - пучок

Приготовления - пошаговый рецепт

Разморозим креветки.

Порежем на маленькие куски болгарский перец, цуккини.

Для изготовления маринада измельчим два зубчика чеснока и маленький пучок петрушки. Переложим в миску. Добавим к ним сок лимона, оливковое масло, бальзамический уксус. Приобретенный маринад разделим на две части.

В одной части маринада замаринуем креветки.

В другой части замаринуем порезанные овощи, добавив к ним помидоры Черри.

Длительность маринования 30 минут.

На древесные шампура нанизываем креветки и овощи и готовим на мангале либо гриле около 30 минут.

Готовые шашлычки подаём с дольками лимона.

Пошаговые фото рецепта