Две закуски из одного багета

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 45 мин.

Количество порций: 4

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Elvira

Дата описания: 27 июня 2020, 13:05

Ингредиенты

• закуска из багета.
• минибагет – 1 шт.
• ветчина – 70 гр.
• сыр – 50 гр.
• помидор – ? шт.
• зеленоватый лук – пучок
• яичка – 2 шт.
• соль
• темный перец
• закуска из мякиша.

• мякиш от багета (если не много, то можно добавить пару ломтиков батона)
• яичко – 1 шт.
• кукуруза консервированная – 1 ст.л.
• зеленоватый горошек консервированный – 1 ст.л.
• чеснок – 1 зубчик
• сыр – 50 гр.
• сметана – 1 ст.л.
• укроп – 1 ст.л.
• соль

Приготовления - пошаговый рецепт

Закуска из багета.

1. Отрезать вершину у багета (у меня мини багет).

Вытащить мякиш.

Обложить дно ветчиной.

2. В миске взбить 2 яичка, посолить и добавить темный перец по вкусу.

3. Из помидора удалить семечки, порезать кубиками.

Сыр натереть на маленькой терке.

Порезать зеленоватый лук.

Все добавить к яичкам.

Перемешать.

4. Начинку выложить в багет.

Сверху выложить ветчину.

Накрыть вершиной багета.

Сверху посыпать сыром.

5. Поместить в нагретую до 200 градусов духовку, на 15 минут.

Закуска из мякиша.

1. К мякишу добавить кукурузу, зеленоватый горошек, взбитое яичко, натертый на маленькой терке сыр, чеснок (пропущенный через пресс либо мелко порезать), нарезанный мелко укроп, столовую ложку сметаны.

Посолить по вкусу.

Все перемешать.

2. Массу выложить в блюдо для запекания.

Поместить в нагретую до 200 градусов духовку на 15 минут.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Видео рецепт