Как засолить красную рыбу

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 10 мин.

Количество порций: 10

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: pokanevich

Дата описания: 17 мая 2021, 12:24

Ингредиенты

• филе красноватой рыбы - 1 кг.
• соль - 2 ст.л.
• сахар - 2 ч.л.

• апельсин - 1 шт.
• прованские травки - 1 ч.л.
• перец красноватый чили - 1 гр.

Приготовления - пошаговый рецепт

Приготовить красноватую рыбу.

Удалить шкуру6 животики и все кости.

Замариновать рыбу из перечисленных товаров.

Накрыть пленкой и поставить в холодильник на 6 часов.

Смыть маринад и порезать.

Приятного аппетита!

Видео рецепт

Дополнительная информация

Очень смачный слабосоленый лосось - пальчики оближешь! Как засолить красноватую рыбу - просто и смачно. Очень смачный новый маринад.