Рыба под маринадом - хек в томатном соусе

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 30 мин.

Количество порций: 5

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: pokanevich

Дата описания: 27 февраля 2021, 17:26

Ингредиенты

• лук репчатый - 1 шт.
• морковь - 1 шт.
• растительное масло - 1 ст.л. + 10 мл.
• филе хоть какой рыбы (я использую хек) - 700 гр.
• соль
• перец темный молотый

• томатная паста - 1 ст.л.
• вода - 1 ст.
• помидоры - 100 гр.
• свежайшая зелень (укроп, петрушка)
• сахар - 2 щепотки
• соевый соус - 1 ст.л.

Приготовления - пошаговый рецепт

Приготовить все ингредиенты.

Порезать лук и морковь и выслать жариться на масле.

Замариновать рыбу.

Протушив овощи на медленном огне, добавить томатную пасту.

В конце добавить помидоры, зелень, все заправить, довести до вкуса.

Рыбу обжарить с 2-ух сторон.

Подавать рыбу с готовым маринадом.

Приятного аппетита!

Видео рецепт

Дополнительная информация

Этот маринад сделает всякую рыбу великолепно смачной! Такую рыбу охото есть каждый денек! Рыба под маринадом - хек в томатном соусе, с овощами. Очень смачно, стремительно и дешево.