Рыбныи? суп со сливками

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 20 мин.

Количество порций: 4

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: pokanevich

Дата описания: 11 марта 2021, 16:33

Ингредиенты

• бульон рыбный - 1,7 л.
• лук репчатый (маленькой) - 1/2 шт.
• морковь - 1/2 шт.
• чеснок - 1 зубчик (большой)
• ствол сельдерея - 40 гр.
• картофель (большой) - 1 шт. (200 гр. )
• судак - 170 гр. семга - 150 гр.

• креветки - 7 шт.
• мидии - 150 гр.
• соль
• соевый соус 1 ст.л.
• масло растительное - 2 ч.л.
• перец красноватый острый чили - 1 гр.

Приготовления - пошаговый рецепт

Приготовить рыбный бульон.

Порезать все овощи.

Картофель добавить в бульон и поставить на плиту.

Обжарить другие овощи на растительном масле.

За 10 минут до готовности добавить рыбу.

Морепродукты добавить исключительно в конце.

Добавить сливки, заправить.

Дать закипеть и снимать с огня.

Приятного аппетита!

Видео рецепт

Дополнительная информация

Рыбный суп - самый смачный рецепт, супер сливочный супчик. Так смачно, что охото опять и опять добавки. Можно язык проглотить! Советую всем приготовить!