Булочки фаршированные курицей и грибами

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 30 мин.

Количество порций: 5

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Юля Добровольская

Дата описания: 01 апреля 2021, 08:32

Ингредиенты

• на 4 -5 булочек (примерно, находится в зависимости от размера булочек)
• куриное филе 300 гр. либо 2 -3 ноги
• шампиньоны 130 гр.
• лук 1 шт. большая
• сметана 2-4 ст.л. (смотрите по смеси)
• соль

• перец
• мускатный орешек щепотка по желанию
• зелёный лук либо зелень петрушки
• сыр жесткий 100 гр.
• помидор для декорации
• булочки 4-5 шт.

Приготовления - пошаговый рецепт

Лук порезать кубиками и обжарить, немного куриное филе либо ноги порезать маленькими кусками.

Добавить к луку.

Немного, обжарить.

Добавить грибы.

Обжарить до лёгкого румяного цвета.

Добавляем сметану, соль, перец, накрывает крышкой и на небольшом огне потомить минут 10-15.

Можно добавить мускат.

Когда все готово добавляем зелень.

Перемешиваем .

Внутренность готова.

Булочки разрезать напополам.

Высвободить от мякоти.

Нафаршировать.

Посыпать сыром.

Украсить помидором.

Запекать до румяного цвета.

У меня готовились при 200° около 13-15 минут.

Смотрите лучше по собственной духовке.

Видео рецепт