Картофель со свиной грудинкой на углях

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 60 мин.

Количество порций: 2

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Семь Блюд

Дата описания: 26 февраля 2021, 12:15

Ингредиенты

• картофель - 5 шт.
• грудинка свиная - 500 гр.
• соль - 1 ч.л.

• масло растительное - 2 ст.л.
• темный молотый перец - 0.5 ч.л.
• копченая паприка - 0.5 ч.л.

Приготовления - пошаговый рецепт

Смешиваем соль,темный молотый перец и копченую паприку.

Нарезаем картофель на кружочки.

Свиную грудинку нарезаем полосочками.

Посыпаем картофель и свиную грудинку консистенцией соли и перцев.

Сворачиваем, чередуя свиную грудинку и картофель.

Поливаем растительным маслом и заворачиваем в пергаментную бумагу и фольгу.

Жарим на углях 35 - 45 минут.

Снимаем фольгу и поджариваем на углях до румяной корочки.

Готовьте с наслаждением и приятного аппетита!

Видео рецепт

Дополнительная информация

Подробный рецепт изготовления вы сможете поглядеть в видео.