Цветки кабачков в кляре

Кухня:Итальянская

Время на пртготовления: 30 мин.

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Лена

Дата описания: 15 августа 2020, 09:46

Ингредиенты

• цветки кабачков - 15 шт.
• мука - 2-3 ст.л.
• яичко - 1 шт.

• вода - 100 мл.
• соль - 1 щепотка
• масло растительное - для жарки

Приготовления - пошаговый рецепт

Смешиваем венчиком яичко с водой и мукой, добавив щепотку соли.

Погружаем цветки по очереди в кляр и обжариваем их во фритюре со всех боков.

Готовые цветки достаём из масла и кладём на салфетку, чтоб убрать избыточное масло.

Немного остывшие цветки сразу подаём к столу.

Видео рецепт