Кулич выпекаем в подстаканнике

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 80 мин.

Количество порций: 8

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: MiSTRESS JIKATANA

Дата описания: 18 апреля 2021, 11:45

Ингредиенты

• творог 180 гр.
• яичка 2 шт.
• сахар 100 гр.
• разрыхлитель теста 1 ч.л.
• лимоновый сок 1 ч.л.

• ванильный сахар 1 пакетик
• пшеничная мука 2 ст.
• изюм 50 гр.
• сладкая пудра 90 гр.
• молоко 2 ст.л.

Приготовления - пошаговый рецепт

В миску кладем творог, яичка, сахар.

Ванилин и взбиваем.

Дальше к массе добавляем разрыхлитель и сок лимона.

Потом всыпаем муку и замешиваем тесто.

Стол присыпать мукой, выложить тесто и раскатать скалкой в пласт.

На пласт положить умеренно изюм и скатать тесто в рулет.

Берем подстаканник, вовнутрь кладем пекарскую бумагу и выкладываем тесто.

Сверху кулич смазываем белком.

Всей массы теста хватает на два кулича.

Выпекать при 180 градусах 60 минут.

Куличу даем остыть.

Готовим глазурь.

Всыпать сладкую пудру в чашечку, добавить 2 ст.л. молока и довести до кипения,помешивая.

Остывший кекс полить глазурью.

Видео рецепт