Воздушный пасхальный кулич с лимонным ароматом

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 75 мин.

Количество порций: 10

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: MiSTRESS JIKATANA

Дата описания: 29 апреля 2021, 16:41

Ингредиенты

• творог 180 гр.
• яичка 3 шт.
• мука 1 ст.
• ванилин 1 гр.

• сладкая пудра 80 гр.
• лимоновая цедра 10 гр.
• изюм 50 гр.
• разрыхлитель 1 ч.л.

Приготовления - пошаговый рецепт

Отделяем желтки от белков.

В миску кладем желтки, взбиваем их, и потом по очереди добавляем творог, муку, сладкую пудру, ванилин, разрыхлитель.

Перемешиваем, кладем лимоновую цедру и изюм.

Взбиваем белки до пышности.

И аккуратненько, перемешивая лопаткой, вводим белки в массу.

Разогреваем духовку до 200 градусов.

В форму кладем тесто и выпекаем до готовности, проверяя готовность древесной шпажкой.

Когда кулич готов, даем ему остыть.

Готовим глазурь, она может быть неважно какая.

У меня готовая, в которую я добавляю ложку молока, перемешиваю и поливаю кулич.

Украшаем верх кулича по желанию.

Светлой Пасхи!!!

Видео рецепт