Творожный пасхальный кулич

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 110 мин.

Количество порций: 8

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: olga.gotovim

Дата описания: 19 апреля 2021, 08:53

Ингредиенты

• 4 яичка комнатной температуры
• щепотка соли
• 300 гр. сахар
• пачка ванилин
• 350 гр. творог

• 300 гр. просеянной муки
• 1 ст.л. разрыхлитель
• цедра лимона
• изюм, цукаты, орешки
• глазурь: 4 ст.л. сгущёное молоко, 6 ст.л. сухое молоко, 2 ч.л. лимоного сока

Приготовления - пошаговый рецепт

Яичка взбиваем с солью до пышноватой пены, поэтапно добавляем сахар, ванилин, творог.

Потом равномерно подсыпаем просеянной с разрыхлителем муку, цедру лимона, изюм.

Вымешиваем тесто.

Готовое тесто раскладываем в формы поперечником в 10 см.

Выпекаем при температуре 180 градусов 1 - 1.5 часа.

Находится в зависимости от вашей духовки.

Готовность проверяем длинноватой древесной шпажкой.

Жаркий кулич украшаем глазурью , украшаем посыпками.

Даём остыть.

Очень смачный и благоуханный кулич.

А главное просто готовить, всё смешал и в духовку.

Приготовим глазурь.

Для этого смешиваем ингредиенты для глазури.

Кропотливо перемешиваем, чтоб вышла однородная масса, схожая на густую сметану.

Она смачная, не разливается не крошится, не трескается.

Видео рецепт