Кексы с ветчиной и сыром

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 45 мин.

Количество порций: 10

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: nordia

Дата описания: 10 апреля 2021, 15:01

Ингредиенты

• ветчина - 80 гр.
• сыр - 60 гр.
• молоко - 130 мл.
• сливочное масло - 70 гр.
• яичка - 2 шт.

• мука - 200 гр.
• разрыхлитель - 1 ч.л.
• соль - 1/2 ч.л.
• сахар - 1/2 ч.л.
• перец - 1/4 ч.л.

Приготовления - пошаговый рецепт

Порезать кубиками ветчину и сыр.

В огромную миску вбить яичка.

Добавить сахар, соль, перец и взбить венчиком.

Добавить молоко и растопленное сливочное масло, перемешать.

Добавить часть муки, перемешать.

Добавить оставшуюся муку и разрыхлитель, перемешать до однородности.

Добавить ветчину и сыр, вмешать в тесто.

Заполнить формочки для кексов тестом.

Выпекать при 180 С 25-30 мин.

Видео рецепт