Домашнее масло

Добавил:Claude

02 июнь 2022

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 20 мин.

Количество порций: 10

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: Моя Книжка Рецептов

Дата описания: 31 мая 2021, 16:38

Ингредиенты

1 л. домашних сливок либо сметану

миксер

Приготовления - пошаговый рецепт

Охлажденные сливки (можно брать сметану), выливаем в емкость, и начинаем взбивать миксером, до момента пока сливки не разделятся на жидкость (масляную) и масло.

Сливаем масляную (с нее можно выпекать пирожки, блины, оладьи), а масло промываем под проточной водой пока вода не будет прозрачной.

Далее руками выжимаем из масла жидкость, кладем в контейнер в каком мы будем хранить масло.

Масло хранится в холодильнике 7 дней, в морозилке при -19 градусах, масло может храниться до 1 года.

За 15 минут домашнее масло готово.