Рулет из омлета
Ингредиенты
Приготовления - пошаговый рецепт
1. Порезать маленькими кубиками ветчину, помидоры, перец.
Сыр натереть на большой терке.
Зелень порезать мелко.
2. Готовим омлет: в миску вбить яичка, добавить молоко, муку, посолить, отлично взбить венчиком.
3. На раскаленную сковороду налить подсолнечное масло и вылить приготовленный омлет.
4. Омлет сверху посыпать нарезанной петрушкой и поджарить на небольшом огне под крышкой.
5. Как омлет загустеет, выложить на него кубики ветчины, перца, помидор, сверху посыпать тертым сыром.
6. Свернуть омлет в рулет, накрыть крышкой и готовить еще 1-2 минутки, пока не расплавится сыр.
7. Готовый рулет подавать в теплом виде.
Видео рецепт
https://youtu.be/JSTHnwj6W2cИсточник: koolinar.ru
Теги:
другие рецепты