Рулет из омлета

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 15 мин.

Количество порций: 1

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Milavlog

Дата описания: 05 апреля 2021, 14:18

Ингредиенты

• яичка - 2 шт.
• молоко - 2 ст.л.
• мука - 1 ч.л. ( с горкой)
• ветчина - 100 гр.
• помидоры черри - 5 шт.

• сыр - 100 гр.
• петрушка - 2 веточки.
• перец сладкий - 1 шт.
• соль - щепотка

Приготовления - пошаговый рецепт

1. Порезать маленькими кубиками ветчину, помидоры, перец.

Сыр натереть на большой терке.

Зелень порезать мелко.

2. Готовим омлет: в миску вбить яичка, добавить молоко, муку, посолить, отлично взбить венчиком.

3. На раскаленную сковороду налить подсолнечное масло и вылить приготовленный омлет.

4. Омлет сверху посыпать нарезанной петрушкой и поджарить на небольшом огне под крышкой.

5. Как омлет загустеет, выложить на него кубики ветчины, перца, помидор, сверху посыпать тертым сыром.

6. Свернуть омлет в рулет, накрыть крышкой и готовить еще 1-2 минутки, пока не расплавится сыр.

7. Готовый рулет подавать в теплом виде.

Видео рецепт

https://youtu.be/JSTHnwj6W2c