Домашний майонез за минуту
Ингредиенты
- сахар - 0,5 ч.л. с горкой
- горчичный порошок - 0,5 ч.л. без горки
- сок лимона - 0,5 - 1 ст.л. (находится в зависимости от ваших вкусов)
Приготовления - пошаговый рецепт
В чашу блендера влить растительное масло без аромата.
Добавить туда яичко, сок лимона и специи.
Опустить в чашу ручной блендер, чтоб желток был покрыт им.
Взбить до белоснежной и густой массы.
Если вы видите, что майонез вам вышел жидковат - добавьте в чашу еще приблизительно 20-30 мл. растительного масла и снова взбейте!
Видео рецепт
Источник: koolinar.ru
Теги:
другие рецепты