Домашний майонез, готовится просто и быстро

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 20 мин.

Количество порций: 8

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: ALLA

Дата описания: 19 декабря 2020, 20:29

Ингредиенты

• лимоновый сок - 2 ст.л.
• соль 0,5 - ч.л.
• сахар 0.5-1 - ч.л.
• темный перец - 0,5 ч.л.

• горчица - 2 ч.л.
• яичка - 2 шт.
• растительное масло - 300-320 мл.

Приготовления - пошаговый рецепт

Добавьте в емкость соль, сахар, темный перец, растительное масло, сок лимона, яичка.

Опустите в чашу погружной блендер и начинайте взбивать на неспешной скорости до того времени, пока соус не станет довольно густым.

Когда он загустеет, двигайте блендером сверху вниз либо по кругу, чтоб совсем взбить майонез.

Готовый майонез переложите в банку, закройте крышкой и поставьте в холодильник.

Хранить его следует менее 5 дней.

Потому много не делайте, чтоб позже не выкидывать испорченный продукт.

Видео рецепт