Тонкие блины

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 30 мин.

Количество порций: 4

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Виталий

Дата описания: 24 февраля 2020, 20:23

Ингредиенты

• мука - 1,5-2 ст.
• яичка - 1 шт.
• соль - 0,5 ч.л.

• сахар - 1-1,5 ч.л.
• молоко, кефир, сыворотка, вода - 0,5 л.

Приготовления - пошаговый рецепт

В высшую посуду вбить два яичка, добавить пол чайной ложки соли, чайную ложку сахара.

Для сладких блинов добавить еще пол чайной ложки сахара либо ванильного сахара.

Взбить немного миксером.

Просеять муку и взбивая миксером добавлять маленькими количествами.

Тесто должно получиться без комков и приблизительно как водянистая сметана.

На огнь поставить сковороду, смазать растительным маслом, вылить тесто и распределить по всей сковороде.

Блинчики поджарить с 2-ух сторон до румяного состояния.

Видео рецепт