Сочные сырные гренки

Кухня:Домашняя

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Катерина Михайленко

Дата описания: 25 сентября 2019, 16:52

Ингредиенты

• хлеб - 12 ломт.
• яичка - 3 шт.
• сыр - 80-100 гр.
• укроп (кинза) - 1/2 пучка

• сметана - 100 гр.
• соль
• растительное масло для жарки

Приготовления - пошаговый рецепт

Хлеб лучше взять тостовый, но подойдет и обыденный.

Сыр натереть на терке либо тонко порезать.

Зелень мелко порубить.

Взбить (немного) яичка со сметаной и зеленью, мало подсолить.

Если готовлю для перекуса, а не на завтрак, добавляю пропущенный через пресс чеснок.

Один кусок хлеба посыпаю тертым сыром и накрываю вторым.

Окунаю хлеб в яичную смесь.

Обжариваю с 2-х сторон до румяной корочки, практически по 40-60 секунд с каждой стороны.

Снимаю бутерброды на бумажные полотенца, чтоб впиталось избыточное масло.

Самые бутерброды смачные с пылу с жару.

Приятного аппетита!

Видео рецепт