Диетическая запеканка из цветной капусты с курицей и творогом

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 30 мин.

Количество порций: 6

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: nestea

Дата описания: 15 октября 2019, 21:15

Ингредиенты

• филе куриных грудок - 3 шт.
• цветная капуста - 1 вилок
• лук - 1 шт.
• морковь - 1 шт.
• яичка - 3 шт.

• творог обезжиренный - 180 гр.
• помидор - 1 шт.
• бульон от варки куриных грудок - 1 половник
• чеснок сушеный - 1 ч.л.
• соль - и желанию

Пошаговые фото рецепта

1. До готовности отварить куриное филе.

2. Капусту порезать. Залить бульоном от варки грудок, припустить 5 минут.

3. Выложить в форму для запекания.

4. В бульоне, оставшемся после капусты припустить натертую морковь, нарезанный лук и сушеный чеснок до мягкости.

5. На капусту выложить куриное филе, нарезанное поперек волокон.

6. Сверху выложить морковь с луком и чесноком.

7. Потом помидор, нарезанный тонкими дольками.

8. Творог смешиваем с яичками.

9. По желанию можно добавить соль и специи... перемешиваем до однородной массы.

10. Поливаем запеканку.

11. Запекаем 20 минут при 180С.

12. В разрезе видно, как сочно.

13. Подавать можно как в жарком, так и в прохладном виде.

14. Приятного аппетита!

Дополнительная информация

Диетическая запеканка из цветной капусты с курицей и творогом - смачное, сытное, полезное, при всем этом легкое и диетическое блюдо, которое понравится всей семье.