Перец фаршированный филе индейки грибами и сыром в духовке

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 50 мин.

Количество порций: 3

Сложность приготовления: Средний

Описал рецепт: Кулинарная семья

Дата описания: 29 июня 2019, 18:12

Ингредиенты

• перец болгарский - 600 гр. (3 шт. )
• сыр легкий (30% либо наименее) - 95 гр.
• филе индейки либо куриное - 220 гр.

• йогурт греческий либо сметана 15% - 300 гр.
• шампиньоны - 90 гр.
• специи и соль - (мы использовали паприку, смесь перцев и соль).

Приготовления - пошаговый рецепт

Вырезаем у перца середину (где хвостик) вычищаем семечки.

Натираем сыр на большой терке, филе нарезаем маленькими кусками, грибы нарезаем полудольками.

Наполняем внутренностями, как душе угодно (мы заполняли так - сыр - грибы - чайную ложку сметаны - специи и соль - филе - чайная ложка сметаны - сыр).

Выпекаем 30 - 35 мин при 180 - 200° (ориентируйтесь на свою духовку).

Приятного аппетита!

Видео рецепт