Рулетики из филе индейки

Кухня:Домашняя

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Лена

Дата описания: 14 ноября 2020, 13:06

Ингредиенты

• основное
• грудка индюшки — 400 гр.
• соль
• перец темный
• специи (французские травки)
• внутренность
• сыр жесткий — 50 гр.
• перец болгарский (1/2 шт. )
• маслины (5-7 шт. )

• зелень (по 2-3- стебля укропа и петрушки)
• соус
• молоко — 50 мл.
• сметана — 1 ст.л.
• соль
• специи
• дополнительно
• масло растительное — 2 ст.л.

Приготовления - пошаговый рецепт

Основное.

Филе индейки отбить ( у меня 2 куска по 200 гр.).

Посолить и поперчить по вкусу, посыпать специями.

Отложить в сторону.

Внутренность.

Сыр - на маленькой терке.

Перец-мелким кубиком.

Зелень-измельчить.

Маслины-на 8 частей.

Перемешать.

На каждое филе выложить по 1/2 внутренности.

Свернуть рулетиком.

Обмотать нитью.

Обжариваем рулетики на большенном огне с 1 ст.л. растительного масла со всех боков по 1-2 минутки.

Тем временем:

Соус.

смешать молоко, сметану, соль, специи.

Укладываем обжаренные рулетики в смазанную маслом форму, заливаем соусом.

Накрываем фольгой-в духовку нагретую 180 градусов 25-30 минут.

Можно подать в качестве горячего-удалив нити.

Или как прохладную закуску, нарезав на порционные кусочки.

А Вам я желаю приятного аппетита, неплохого настроения и всего самого лучшего!

Видео рецепт

Дополнительная информация

Всем привет, друзья! Предлагаю Вашему вниманию рецепт изготовления смачных, ласковых и сочных рулетиков из филе индейки! Рулеты из индейки - смачное , полезное блюдо ! Запеченные в духовке рулетики из индюшиной грудки с увлекательной внутренностями хорошая закуска к торжественному столу, перекус либо мясное блюдо , которое можно подать с хоть каким гарниром , овощами либо овощным салатом.