Куриное филе под сырным соусом

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 45 мин.

Количество порций: 7

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Приятна

Дата описания: 23 января 2021, 17:07

Ингредиенты

• куриное филе - 500 гр.
• яичка - 3 шт.
• сметана - 2 ст.л.
• сыр жесткий - 160 гр.
• помидоры черри - 5 шт.

• соевый соус - 1 ст.л.
• чеснок - 5 зубков
• перец темный меленый, паприка, соль
• мука, сухари для панировки
• укроп свежайший, сухофрукты

Приготовления - пошаговый рецепт

Куриное филе порезать, отбить.

На куриное филе положить тертый сыр, сухофрукты и свернуть рулетиком.

Каждый рулетик обвалять в муке, окунуть в яичке и обвалять в сухарях.

Рулетики обжарить на нагретой сковороде по 2 минутки с каждой стороны.

Обжаренные рулеты сложить в блюдо для запекания, запекать в нагретой духовке до 200 градусов 20 минут.

Тем временем приготовить соус.

Растопить масло на сковороде, добавить помидоры нарезанные кружочками.

Обжарить 2 минутки, добавить сметану, тертый жесткий сыр, зелень, чеснок.

Тушить пока не расплавится сыр.

Готовые рулеты покрыть сырным соусом.

Видео рецепт