Рулеты из куриного филе с сыром

Кухня:Домашняя

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: Лена

Дата описания: 22 декабря 2020, 13:46

Ингредиенты

• куриное филе – 500 гр.
• морковь – 2 шт.
• сыр – 100 гр.
• майонез – 3 ст.л.

• соли
• темный перец
• специи к мясу
• растительное масло – 3 ст.л.

Приготовления - пошаговый рецепт

Куриное филе нарезаем на пласты.

Отбиваем.

Солим, перчим и посыпаем специями.

Оставляем на 10-15 минут.

Тем временем, готовим начинку.

На маленькой терке натираем 2 не большие очищенные моркови.

Добавляем натертый на маленькой терке сыр.

Добавляем майонез.

Перемешиваем.

На каждый кусок филе выкладываем начинку, сворачиваем рулетиком.

Обматываем нитью.

Выкладываем рулетики на раскаленную сковороду с растительным маслом.

Обжариваем на большенном огне со всех боков до золотистости по 1-2 минутки.

Перекладываем рулетики в форму для выпекания, накрываем фольгой и отправляем в нагретую до 180 градусов духовку на 15-25 минут, смотрите по собственной духовке.

Даем рулетикам остыть до комфортабельной для рук температуры, убираем нити.

Рулетики готовы.

Можно подавать в качестве жаркого, а можно остудить, порезать и подать в качестве закуски.

Приятного аппетита!

Видео рецепт

Дополнительная информация

Всем привет, друзья! Предлагаю Вашему вниманию рецепт изготовления смачного жаркого на торжественный либо новогодний стол. Рулетики из куриного филе с морковью владеют ласковым вкусом, а благодаря моркови приобретает легкий сладковатый привкус. Рулеты из курицы можно подать в качестве жаркого мясного блюда с хоть каким гарниром, с овощами, а можно остудить и подать в качестве прохладной закуски. Красивое блюдо к новогоднему и торжественному столу.