Творожники на ряженки в духовке

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 45 мин.

Количество порций: 12

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: С Дедом За Обедом!

Дата описания: 02 мая 2019, 18:03

Ингредиенты

• 400 гр. творога (9% жирности)
• 200 мл.ряженки
• 2 яичка
• 3 ст.л. манной крупы

• 3 ст.л. сахара
• 10 гр. ванильного сахара
• щепотка соли

Приготовления - пошаговый рецепт

• Приготовить все ингредиенты.

• Взбить миксером яичка с сахаром, ванильным сахаром и солью в пышную массу.

• Смешать миксером в отдельной емкости творог и ряженку.

• Добавить в смесь 3 ст.л. манной крупы и перемешать.

• Перелить к этой массе яичную смесь и перемешать миксером на средней скорости.

• Приготовить форму для выпечки.

Я возьму силиконовую форму на 12 ячеек.

Если у вас форма из другого материала, то ее нужно смазать растительным маслом с помощью силиконовой кисти.

• Наполнить форму для кексов творожной массой до краев.

• Выпекать в нагретой духовке до 160 градусов приблизительно 35-40 минут.

Всегда ориентируйтесь по собственной духовке.

Сверху готовые творожники должны покрыться жесткой корочкой.

• Достать из духовки.

Дать остыть в форме 5 минут.

Потом переложить на тарелку.

Пусть остынут до конца.

Подавать со сметаной, джемом, сгущенным молоком.

Либо посыпать сладкой пудрой.

Надеюсь, рецепт был полезен.

Приятного аппетита.

Видео рецепт

Дополнительная информация