Сулугуни домашнего приготовления. самый вкусный сыр.

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 10 мин.

Количество порций: 1

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: Игорь Владимиров

Дата описания: 15 марта 2019, 10:49

• домашний
• домашний сыр
• молоко
• сыр
• яичка

Ингредиенты

• - 1 л. молока
• - 200 мл. сметаны

• - 3 яичка
• - 1 ст.л. соли

Приготовления - пошаговый рецепт

Молоко закипятить и добавить соль.

Сметану смешать с яичками.

Выливаем сметанную смесь в молоко и аккуратненько не спеша перемешиваем.

Кипятим в течение 3-4 минут.

Выливаем на сито и ставим гнет.