Мясные шарики с овощами в духовке

Кухня:Домашняя

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: Екатерина

Дата описания: 22 ноября 2018, 12:14

• мясной
• мясной фарш
• мясные шарики
• овощи
• перец
• помидоры
• сыр

Ингредиенты

• баклажан – 1 шт.
• мясной фарш – 250-300 гр.
• помидор – 2 шт.

• сыр - 50 гр.
• соль
• перец

Приготовления - пошаговый рецепт

Мясные шарики с овощами приготовленные в духовке получаются диетические, невзирая на это очень смачные.

Баклажаны моем и нарезаем кружочками.

У помидора вырезаем сердцевину и тоже нарезаем кружочками.

Фарш готовим как на котлеты.

На форму, смазанную маслом выкладываем баклажаны, сверху выкладываем шарики из фарша, на верх помидоры.

Ставим в нагретую духовку и выпекаем при 180° 40-45 минут.

За 5 минут до готовности сверху выкладываем сыр.

Видео рецепт