Булочки без муки и масла облачко

Кухня:Домашняя

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: allenka(alarm clock)

Дата описания: 19 ноября 2018, 09:06

• безе
• винный
• крупяной
• куриный
• лимон
• мадлен
• мюсли

Ингредиенты

• сыр сливочный творожный ( у меня хохланд) - 90 гр.
• яичка куриные -3 больших

• щепотка соли
• щепотка винного камня либо лимоновой кислоты

Приготовления - пошаговый рецепт

Разделаем яичка на белки и желтки.

Желтки смешиваем со сливочным сыром и солью в однородную массу.

Белки взбиваем миксером до легкой пены,позже добавляем винный камень и взбиваем до устойчивых пиков.

Очень аккуратненько вводим белки в желтки-перемешиваем снизу ввысь.

Я выпекала на силиконовом коврике,потому ничем не смазывала,пергамент необходимо немного смазать.

Выкладываем ложкой лепешки-у меня вышло 11 штук.

Духовку разогреть на 150-160.

Выпекать до зарумянивания-ориентируйтесь на свою духовку-у меня 30 минут.

Остужаем на решетке.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Очаровательные,воздушные лепешечки-без муки.Отлично подходят для кето.Делаются на раз два !