Сыр домашний готовим в мультиварке | bivken-шеф

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 35 мин.

Количество порций: 4

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: Bivken Шеф

Дата описания: 28 сентября 2018, 06:58

• в мультиварке
• домашний
• домашний сыр
• мадлен
• молоко
• мультиварка
• сливочный

Ингредиенты

• 1/2 кг. творога
• 1/2 л. молока
• 65 г. сливочного масла

• 1 яичко
• 5 г. соли
• 5 г. соды

Приготовления - пошаговый рецепт

Молоко наливаем в чашу мультиварки, избираем программку молочная каша время изготовления 15 минут.

Пока молоко греется творог протираем через сито.

Протертый творог перекладываем в чашу мультиварки в молоко и оставляем на обогреве на 10 минут.

В отдельной чаше смешиваем размягченное сливочное масло, яичко, соду и соль, добавляем зелень по желанию.

Творог откидываем на марлю либо сито, чтоб отделить творог от воды.

В масляную массу добавляем творог, хорошо перемешиваем и отправляем в мультиварку на программку мультиповар, время изготовления 10 минут, температура 90С.

Повсевременно перемешивая расплавляем массу. Сыр готов))) Перекладываем сыр в чашу и отправляем в холодильник.

Подаем сыр с мёдом и орехами)))) Наслаждаемся))) Приятного аппетита!)

Пошаговые фото рецепта

Видео рецепт