Кетчуп из помидоров с яблоками

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 120 мин.

Сложность приготовления: Средний

Описал рецепт: Liudmila

Дата описания: 24 июля 2018, 13:00

• горьковатый
• мадлен
• на зиму
• помидоры
• помидоры на зиму
• яблоки
• яблоко

Ингредиенты

• помидоры - 2 кг.
• горьковатый перец - 5 шт.
• репчатый лук - 0,5-0,7 кг
• яблоки - 1 кг.

• соль - 1,5 ст.л.
• сахар - 3 ст.л.
• растительное масло - 100 мл.

Приготовления - пошаговый рецепт

Помидоры очищаем от кожицы, нарезаем все овощи.

В кастрюлю добавляем растительное масло и варим, пока овощи не станут мягенькими.

Измельчаем в блендере до однородного состояния и еще провариваем, добавляем соль и сахар.

Кипящий раскладываем по банкам, закручиваем крышки и оставляем под одеялом до полного остывания.

Видео рецепт