Сочные шампиньоны на мангале

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 7 мин.

Количество порций: 4

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Анастасия Ецкало

Дата описания: 30 мая 2018, 13:21

• перец
• сливочный
• сочни
• чеснок
• шампиньоны

Ингредиенты

• шампиньоны – 1 кг.
• чеснок – 6 зубчиков
• сметана – 100 гр.

• сливочное масло – 100 гр.
• соль
• перец темный

Приготовления - пошаговый рецепт

Чтоб получить не только лишь смачные, да и благоуханные, сочные грибы на мангале – нужен маринад. Шампиньоны маринуем в сливочно-сметанном соусе-маринаде с чесноком – выходит смачно и к тому же просто.

Изготовление:

Стремительно помыть грибы, по мере надобности снять верхнюю кожицу.

Растопленное масло соединить с чесноком, солью и перцем.

Добавить сметану и кропотливо смешать.

Промытые грибы смешать с маринадом и бросить на пару часиков.

Насадить на шампуры, готовить на углях.

Видео рецепт