сочный шашлык из шампиньонов

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 45 мин.

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Инна Тищенко

Дата описания: 02 мая 2018, 15:34

• мадлен
• сочни
• чеснок
• шампиньоны
• шашлык

Ингредиенты

• 1 кг. шампиньонов,
• 4 ст.л. подсолнечного масла,
• 1 ст.л. французской горчицы,
• 1 ч.л. хмели-сунели,

• 2 зубка чеснока
• темный молотый перец ,
• 0,5 ч.л - соли.

Приготовления - пошаговый рецепт

Соединяем в миске хмели-сунели, пропущенный через пресс чеснок, темный молотый перец, горчицу, соль, подсолнечное масло, кропотливо перемешиваем.

В приготовленные шампиньоны вливаем маринад, перемешиваем, накрываем пищевой пленкой. Отправляем мариноваться в холодильник на несколько часов.

По истечению времени нанизываем грибы на шампур и готовим на мангале до румяного цвета приблизительно 10 минут, временами переворачивая и поливая маринадом.

Видео рецепт