Свекольный суп-пюре, диетический

Кухня:Домашняя

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: Пальчики Оближешь

Дата описания: 10 сентября 2017, 00:13

• картофель
• морковь
• перец
• пюре
• свекла
• свекольный суп
• суп

Ингредиенты

• 1 свекла
• 1 морковь
• 3 картофеля
• соль

• перец, специи
• 2 лавровых листа
• сметана

Приготовления - пошаговый рецепт

За ранее отвариваем свеклу до готовности.

В кастрюлю наливаем воду и доводим до кипения.

Морковь, лук и морковь нарезаем маленькими кусками.

В кипящую воду отправляем варится овощи до готовности.

Свеклу очищаем и нарезаем средним кубиком.

Нарезанную свеклу отправляем в суп и измельчаем в пюре.

Добавляем соль, специи, по мере надобности можно добавить воды. Кипятим 5 минут.