Сырный крем суп

Кухня:Французская

Время на пртготовления: 60 мин.

Количество порций: 4

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: yummy adventures

Дата описания: 08 мая 2018, 10:56

• гренки
• картофель
• крем
• крем-суп
• куриный
• куриный бульон
• морковь

Ингредиенты

• 500 мл. куриного бульона
• 1 ст.л. подсолнечного масла
• 1/2 среднего лука
• 1 морковь

• 2 картофеля
• 200 гр. плавленного сыра
• гренки
• петрушку

Приготовления - пошаговый рецепт

1) Жарить лук до мягкости на масле на огне чуток выше среднего. 2) Добавить морковь и потушить еще 3-4 минутки. 3) Добавить мелко нарезанный картофель и потушить еще 5-7 минут. 4) Влейте бульон ( используйте хоть какой рецепт и дайте картофелю стопроцентно свариться в кипящей воде. Это займет 15-20 минут. 5) При помощи блендера пропюрируйте суп. 6) Добавьте плавленный сыр и также пробейте его блендером. 7) По вкусу добавьте сухарики и петрушку.

Видео рецепт