Сырный суп-пюре

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 40 мин.

Количество порций: 6

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: Nagotovim

Дата описания: 10 октября 2020, 20:39

Ингредиенты

• вода ~ 2 л.
• цветная капуста 200 гр.
• брокколи 200 гр.
• картофель 2-3 шт. средних размеров
• морковь 1 шт. средних размеров

• лук - 1 шт.
• сыр плавленый 200 гр.
• соль
• зелень, сухарики

Приготовления - пошаговый рецепт

Все ингредиенты не считая сыра отвариваем в подсоленной воде до готовности, добавляем плавленый сливочный сыр.

Взбиваем погружным блендером.

При подаче добавляем зелень и сухарики.

Видео рецепт