Томатный суп гаспачо

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 60 мин.

Количество порций: 5

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: Olaf

Дата описания: 13 июля 2020, 12:05

Ингредиенты

• томаты 1 кг.
• паприка 2 шт.
• чеснок 2 зуб.
• лук зелёный 1 пуч.
• базилик 1 пуч.

• сахар 1 ст.л.
• уксус 4 ст.л.
• масло оливковое 50 мл.
• тост 3 шт.
• огурец 1 шт.

Приготовления - пошаговый рецепт

Удаляем плодоножки

Нарезаем перец

Чистим огурец

Шинкуем лук и базилик

Добавляем чеснок

Кладем тосты

Сахар, соль, уксус, масло…

Вымешиваем

Убираем в холод на ночь

Перебиваем

Видео рецепт

Дополнительная информация

Прохладный томатный суп гаспачо, это то, что нужно в летнюю жару. Легкий и броский, он даст прохладу и удовольствие. Гаспачо – это фейерверк вкусов в Вашей тарелке. Гаспачо — это Испания…