Быстрый гороховый суп-пюре по-домашнему

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 30 мин.

Количество порций: 7

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: Лена Красивая

Дата описания: 30 марта 2020, 14:59

Ингредиенты

• горох 350 гр.
• вода 1,5 л.
• колбасные изделия 100-150 гр.
• морковь 1 шт.

• сливочное масло
• смесь перцев
• сушеная зелень
• соль

Приготовления - пошаговый рецепт

Для изготовления горохового супа-пюре подготавливаем нужные продукты и специи.

Под проточной прохладной водой промываем триста 50 граммов замоченного заблаговременно гороха и выкладываем его в трехлитровую кастрюлю, потом наливаем в кастрюлю полтора литра прохладной воды.

Ставим кастрюлю на плиту и доводим до кипения на высочайшем огне, после этого снимаем образовавшуюся пену.

В кастрюлю с горохом выкладываем сто-сто 50 граммов колбасы с сырокопченой грудинкой, нарезанную кольцами морковь и продолжаем готовить переключив плиту на среднюю температуру.

Через 20 5 минут добавляем в кастрюлю соль по вкусу и смешав все ингредиенты выключаем плиту.

Добавляем в кастрюлю по вкусу малость сливочного масла, сушеную зелень, смесь перцев и измельчаем с помощью блендера все ингредиенты в кастрюле.

Приготовленный достаточно сытный и благоуханный гороховый суп-пюре с ласковой смесью разливаем по тарелкам и подаем к обеденному столу.

Готовим смачно, готовим просто, готовим питательный гороховый суп-пюре дома вкупе! Приятного Всем аппетита Дорогие друзья!

Пошаговые фото рецепта

Видео рецепт