Борщ с курицей без капусты

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 60 мин.

Количество порций: 5

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Николай

Дата описания: 16 апреля 2019, 11:49

• безе
• капуста
• картофель
• куриный
• курица
• морковь
• мясо

Ингредиенты

• куриное мясо – 500 гр.
• картофель - 4 шт.
• лук - 100 гр.
• морковь - 100 гр.

• свекла - 200 гр.
• соль - 1 ст.л.
• лук зелёный - 1 пучок
• вода - 2 л.

Приготовления - пошаговый рецепт

1. Куриное мясо отправляем в кастрюлю, заливаем водой и доводим до кипения.

2. Спустя 25 минут добавляем нарезанный на маленькие кубики картофель.

Солим.

3. Ещё через 10 минут добавляем нарезанный репчатый лук.

4. И сейчас наш главный секрет резвого изготовления борща.

Свеклу и морковь мы используем из морозильника, которую мы заготавливаем раз в полгода.

Свеклу - поначалу запекли, а позже натёрли на тёрке.

Морковь - просто натёртая на тёрке.

Отправляем замороженные овощи приблизительно через 6 минут после прибавления лука.

Добавляем лавровый лист.

5. Варим борщ ещё 15 минут.

Добавляем зелень, варим 2-3 минутки, и выключаем плиту.

Борщ готов. Приятного аппетита!

Видео рецепт

Дополнительная информация

Смачный наваристый борщ – это, пожалуй, самое наилучшее, что можно сварить на обед. Разве можно отрешиться от такового благоуханного красноватого супчика с куриным мясом? Сейчас я вам желаю показать, наш метод изготовления этого расчудесного блюда. Борщ, предложенный по нашему рецепту, готовится без жарки и без капусты. Вы потратите минимум времени для изготовления смачного обеда.