Сырный суп с курицей / куриный суп с плавленным сыром

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 60 мин.

Количество порций: 6

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Люция

Дата описания: 22 апреля 2020, 20:12

Ингредиенты

• куриные ноги 3 шт.
• лук 1 шт.
• морковь 1 шт.
• картофель очищенный 500 гр.

• плавленный сыр 300 гр.
• соль/перец
• свежайший укроп 4 веточки
• чеснок 2-3 зубчика

Приготовления - пошаговый рецепт

Наливаем в кастрюлю 3 литра прохладной воды.

Куриные ноги кладем в кастрюлю и доводим до кипения.

Если при варке появилась пенка, то убираем ее.

Моем и чистим лук, морковь и картофель.

Как вода закипит, кладем мелко нарезанный лук и натертую морковь.

Варим на слабом огне до полного изготовления мяса.

Готовое мясо вытаскиваем из кастрюли, даем малость остыть.

Потом мясо отделяем от кости и нарезаем на маленькие куски.

В кастрюлю бросаем нарезанный на маленькие куски картофель.

Солим по вкусу, у меня адыгейская соль.

Возвращаем в кастрюлю нарезанное мясо и кладем натертый сыр.

Доводим до кипения и варим на слабом огне 15 минут.

Потом в кастрюлю кладем мелко нарезанный чеснок, зелень и варим 3 минутки и выключаем плиту.

По желанию подаем с гренками.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА и БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ!

Видео рецепт

Дополнительная информация

Желаю предложить Вам приготовить Сырный Суп с курицей. Рецепт супа с плавленным сыром очень прост, не просит много времени для изготовления. Суп выходит сытным, смачным и благоуханным. По желанию подаем с гренками. Придется по вкусу взрослым и детям.