Борщ

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 45 мин.

Количество порций: 15

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Оливье ТВ Анастасия

Дата описания: 07 декабря 2018, 06:30

• винный
• капуста
• картофель
• морковь
• свекла
• свинина
• свинина с картофелем

Ингредиенты

• вода - 2 л
• фарш (свинина+говядина) - 200 г
• лук, морковь - 1 шт
• капуста - 1/4 малеханького вилка
• свекла - 1 шт
• картофель - 2 шт

• соль - 1 ст. л
• сахар - 1 ст. л
• уксус яблоковый/винный - 1 ст. л
• лавровый лист - 2 шт
• сметана и зелень - для подачи

Приготовления - пошаговый рецепт

В кипящую воду закладываю фарш, натертую морковь, порезанный лук и капусту, солю и оставляю томиться под закрытой крышкой 20-25 минут. Добавляю картофель, свеклу, сахар и уксус, также лавр и варю до готовности картофеля.

Посыпаю зеленью и подаю как в моем видео!

Приятного аппетита от Оливье ТВ! :)

Видео рецепт