Рулеты из картофеля с мясом и сыром запеченные в духовке

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 80 мин.

Количество порций: 6

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: Инна Рябченко

Дата описания: 04 декабря 2018, 16:04

• запеченная в духовке
• запеченное мясо
• запеченный картофель
• картофель
• мясной
• мясной фарш
• мясо

Ингредиенты

• картофель - 5-6 шт.
• лук - 2 шт.
• яичка - 2 шт.
• мука - 1-2 ст.л.
• мясной фарш - 400 гр.

• сыр - 200 гр.
• приправы
• соль
• сметана (по желанию)

Приготовления - пошаговый рецепт

Картофель совместно с луком натираем на маленькой терке, добавляем яичка, муку, соль размешиваем.

В фарш добавляем соль, приправы, а так же по надобности мало воды.

На нагретой сковороде формируем блин из картофеля, чем тоньше тем лучше, обжариваем с 2-ух сторон.

На готовый блин выкладываем фарш, около 1,5 ст.л. разравниваем по всему блину, присыпаем тертым сыром, сворачиваем в рулет и выкладываем в форму.

По желанию рулеты можно смазать незначительно сметаной.

Отправляем в нагретую духовку на 20 мин.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Видео рецепт