Сытный суп за 20 минут

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 20 мин.

Количество порций: 10

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Ольга Иванченко

Дата описания: 24 февраля 2018, 21:07

• грибы
• жаркое
• жаркое с грибами
• лапша
• морковь
• суп
• сырный суп

Ингредиенты

• ингредиенты на 3-х литровую кастрюлю:
• 2 - 2,3 л воды,
• 250 гр. грибов,
• 3-4 картофелины,
• 1 луковка,

• 1 морковь,
• 100 гр. лапши,
• масло для жарки,
• соль специи .

Приготовления - пошаговый рецепт

Резвый и наваристый суп будет кстати не только лишь в пост. Он так смачный, что понравится всем, а в особенности любителям грибов. Можно сварить его и с мясом, но в этом совсем нет необходимости.

Поставить кастрюлю с водой на газ. В это время обжарить лук с морковью, потом добавить резанные грибы, обжарить вкупе.

В закипевшую воду положить резанный картофель и после повторного закипания варить 2 мин.

Потом выслать в кастрюлю обжаренные овощи, варить ещё 2 минутки.

В конце добавить лапшу либо вермишель, специи, посолить, перемешать. Дать слабо покипеть около 1 минутки. Выключить и дать настоятся минут 30.

Подробнее смотрите в видеоклипе

Видео рецепт