Японский суп-лапша с грибами

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 30 мин.

Количество порций: 3

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Priprava Club

Дата описания: 15 января 2019, 18:35

• гречневый
• грибы
• жаркое
• лапша
• морковь
• сладкий
• соус

Ингредиенты

• 1 л воды
• 70 гр. гречневой лапши
• 100 гр. шампиньонов
• 1 морковь
• 1 сладкий перец
• 1 луковка

• 2 зубчика чеснока
• 10 гр. имбиря
• 50 мл. соевого соуса
• растительное масло для жарки
• соль

Приготовления - пошаговый рецепт

1. Грибы разрежьте на 6-8 частей.

2. Закипятите воду, обмакните в нее грибы и варите 15 минут.

3. Очистите лук, морковь и сладкий перец. Нарежьте их и обжаривайте их на растительном масле 5 минут. Потом добавьте размельченный чеснок с имбирем, и готовьте еще минутку.

4. Добавьте овощи в суп. Также добавьте туда лапшу и соевый соус.

5. Варите суп до готовности лапши.

Видео рецепт