Десерт нежное облако за 30 секунд в свч

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 3 мин.

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: Ольга¦Ч

Дата описания: 06 марта 2013, 10:28

• десерт
• клубника
• ласковый
• шоколад
• шоколадный

Ингредиенты

• охлажденные белки и сладкая пудра в пропорции 1:1 (в гр. ах)
• ванилин
• щепотка соли

• горсть шоколадных каплель либо тертый шоколад
• какао и клубника для декорации

Приготовления - пошаговый рецепт

Взбить яичные белки со щепоткой соли, равномерно добавляя сладкую пудру и ванилин достигнуть устойчивых пик.

Всыпать шоколадные капли/тертый шоколад, перемешать.

Разложить по формочкам, готовить в СВЧ 30 секунд при полной мощности (у меня 900).

Подавать можно прямо в формочках либо аккуратненько перевернуть на тарелку. Украсить какао и клубничкой.

Приятного аппетита! :)

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Этот десерт готовится в СВЧ всего 30 секунд! Для изготовления меренги нужна равная пропорция охлажденных яичных белков и сладкой пудры, т.е. на 100г белка соответственно необходимо 100г сладкой пудры. Очень обычной, резвый, но таковой красивый десерт для неожиданных гостей. Попытайтесь