Мясо с картофелем в духовке

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 45 мин.

Количество порций: 9

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: Смачные идеи Натали

Дата описания: 16 февраля 2021, 16:46

Ингредиенты

• мясо – 500 гр.
• картофель – 2-3 шт. среднего размера
• сыр – 100 гр. (9 шт. слайсов)

• растительное масло -10 гр.
• соль
• перец

Приготовления - пошаговый рецепт

1. Мясо порезать на куски шириной чуток меньше 1 см.

2. Незначительно его отбить с 2-ух сторон.

3. Посолить, поперчить.

Сложить куски один на другой.

4. Картофель порезать большой соломкой.

5. Переложить в стеклянную емкость.

Добавить соль, перец, растительное масло.

Перемешать.

6. Накрыть пищевой пленкой.

Выслать в микроволновую печь на 4 минутки.

7. Спустя 4 минутки, пищевую пленку снять.

Картофелю дать малость остыть.

8. Порезать сыр на тонкие слайсы.

10. Выложить мясо.

На мясо выложить сыр.

На сыр выложить малость картофеля.

11. Свернуть мясо рулетом и выложить в форму для запекания, смазанную растительным маслом.

Также мало смазать растительным маслом мясо.

12. Выслать запекаться в духовку, нагретую до 180 градусов на 40 минут.

За 10 минут до готовности увеличь мощность духовки до 220 градусов.

13. Блюдо готово.

Подавать его следует жарким, при подаче можно малость посыпать зеленью.

Видео рецепт