Фаршированная сельдь королева бала

Кухня:Домашняя

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: Лена

Дата описания: 07 декабря 2020, 13:53

Ингредиенты

• сельдь слабосоленая - 1 шт.
• авокадо - 1/2 шт.
• лимоновый сок - 1 ч.л.
• красноватый болгарский перец - 1 ч.л.
• отваренная морковь - 1/4 шт.
• несколько перьев зеленоватого лука

• несколько стеблей укропа
• отваренное вкрутую яичко - 1 шт.
• плавленный сыр - 1/2 шт.
• размягченное сливочное масло - 30 гр.
• соль
• перец

Приготовления - пошаговый рецепт

Авокадо разрезаем напополам, удаляем кость, вынимаем мякоть, поливаем лимоновым соком и нарезаем маленьким кубиком. Также кубиком нарезаем болгарский перец и отваренную морковь.

Мелко нарезаем зеленоватый лук и укроп.

На маленькой терке натираем отваренное вкрутую яичко и плавленный сыр, соединяем ингредиенты.

Добавляем размягченное сливочное масло, перемешиваем.

По желанию солим и перчим.

Филе слабосоленой сельди немного отбиваем, чтоб придать более плоскую форму.

Выкладываем 1 филе на пищевую пленку, сейчас внутренность, накрываем 2 филе, туго заворачиваем.

Отправляем в холодильник на 4-6 часов.

По истечении времени убираем пищевую пленку, нарезаем на порционные куски и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Видео рецепт

Дополнительная информация

Всем привет, друзья! Предлагаю Вашему вниманию рецепт изготовления смачной закуски к праздничку – Фаршированная Сельдь «Королева Бала». Фаршированная селедка либо Рулетики из Сельди - готовится до боли просто, выходит очень смачно и смотрится шикарно! Превосходный рецепт прохладной закуски на Новогодний стол и к хоть какому праздничку!