Ядрёная селедка

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 10 мин.

Количество порций: 4

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: Татьяна Рецептова

Дата описания: 26 октября 2020, 16:09

Ингредиенты

• лук - 1 шт.
• сахар - 1 ст.л.
• яблоковый уксус - 2 ст.л.
• кипяченая вода - 0,5 ст.

• сельдь - 1 шт.
• чеснок - 4 зубчика
• растительное масло - 4 ст.л.
• красноватый острый перец - 0,5 ч.л.

Приготовления - пошаговый рецепт

Маринуем лук: нарезаем полукольцами, добавляем сахар, уксус, воду и оставляем на 15 минут.

Соленую селедку нарезаем на куски.

Готовим маринад для селедки: в растительное масло выдавливаем чеснок и посыпаем красноватым перцем - все перемешиваем.

На дно контейнера выкладываем слой лука, потом слой селедки и опять - слой лука.

Сверху заливаем маринадом, закрываем контейнер и несколько раз переворачиваем.

Ставим в холодильник на ночь, а позже с наслаждением достаем крепенькую закуску под крепенькие напитки!!!

Видео рецепт

Дополнительная информация

Кто из нас не любит селедку? А если она к тому же острая, да с маринованным лучком, разве можно отрешиться? Предлагаю вам рецепт остренькой закуски!