Закуска из сельди

Кухня:Домашняя

Сложность приготовления: Обычной

Описал рецепт: magicfood

Дата описания: 12 июня 2020, 06:14

Ингредиенты

• сельдь соленая – 1 шт. (500 гр. )
• масло растительное – 3 ст.л.
• вода кипяченая – 2 ст.л.
• мед – 1 ч.л.

• уксус яблоковый – 1 ст.л.
• горчица с зернами – 1 ч.л.
• томатная паста – 1 ч.л.

Приготовления - пошаговый рецепт

Удалить у сельди голову, внутренности и хвост.

На спинке сделать надрез и поделить сельдь на две части, удалив все кости.

Снять кожу.

Приготовить маринад.

Для этого смешать растительное масло с горчицей, томатной пастой, медом, уксусом и водой.

Сложить селедку в банку заливая маринадом.

Закрыть банку и выслать в холодильник на 6-8 часов.

Каждые два часа встряхивать банку, чтобы рыба перемешивалась с маринадом.

По истечении времени, порезать к селедке лук.

Подать на куске темного хлеба.

Приятного аппетита.

СПАСИБО.

Видео рецепт