Винегрет по классическому рецепту

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 120 мин.

Количество порций: 8

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Наталья Василенко

Дата описания: 26 марта 2021, 11:01

Ингредиенты

• свекла – 2 шт.
• картошка – 4 шт.
• морковь – 2 шт.
• лук репчатый – 1 шт.
• огурцы соленые – 5 шт.

• квашеная капуста – 300 гр.
• зеленоватый горошек – 0,5 банки
• растительное масло – 6 ст.л.
• соль – 0,5 ч.л.

Приготовления - пошаговый рецепт

Овощи промыть и приготовить хоть каким комфортным методом – отварить на плите, в мультиварке либо запечь в духовке.

Свеклу, картофель, морковь, лук и огурцы порезать маленьким кубиком, капусту по мере надобности измельчить, с горошка слить жидкость.

Все ингредиенты помещаем в глубокую миску, добавляем соль, растительное масло и перемешиваем.

Винегрет выкладываем на блюдо, украшаем по желанию и подаем к столу.

Легкий, освежающий овощной салат прекрасно подходит для постящихся и овощеедов, великолепен для хоть какого приема еды.

Винегрет по традиционному рецепту готов!

Более подробный рецепт смотрите на видео. Приятного аппетита!

Видео рецепт