Салат винегрет

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 90 мин.

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Зарина

Дата описания: 08 марта 2021, 12:58

Ингредиенты

• горох - 200 гр.
• фасоль - 400 гр.
• квашеная капуста - 250 гр.
• солёные огурцы - 5-6 шт.
• морковь - 1 шт.
• свекла - 2 шт.
• соль

• перец
• дижонская горчица - 1 ч.л.
• винный уксус - 1 ст.л.
• масло нерафинированное - 3 ст.л.
• зелень - по желанию
• лук - пол. луковки
• чеснок - 1 зубчик

Приготовления - пошаговый рецепт

1. запекаем свеклу и морковь в духовке до готовности(при 150 градусах 1 час);

2. все ингредиенты нарезаем как показано на видео;

Заправка для винегрета:

1. смешиваем горчицу, винный уксус, масло;

2. заправляем салат;

3. приятного аппетита

Видео рецепт