Салат балканский

Кухня:Домашняя

Время на пртготовления: 20 мин.

Количество порций: 4

Сложность приготовления: Обычный

Описал рецепт: Nagotovim

Дата описания: 25 марта 2021, 19:26

Ингредиенты

• пекинская капуста
• помидоры
• огурец свежайший
• лук, лучше красноватый
• маслины
• оливковое масло

• зелень (петрушка, руккола)
• соус:
• сыр фетакса
• чеснок
• традиционный йогурт

Приготовления - пошаговый рецепт

Граммовки писать не стал, все делается "на глаз".

Пекинскую капусту нарезаем случайной формой.

Огурец и помидор и красноватый лук нарезаем полукругом.

Несколько маслин нарезанных пополам.

Все перемешиваем.

Делаем "cоус":

Сыр натираем на маленькой тёрке, чеснок мелко шинкуем и все смешиваем с традиционным либо греческим йогуртом. Перемешиваем с салатом.

Добавляем зелень и оливковое масло.

Едим

Видео рецепт